بلح الشام
المقادير
● 2 كوب دقيق
● كوب ونصف ماء
● رشة ملح
● ملعقة كبيرة سكر
● 4 بيضة
● فانيليا
● 1/2 ملعقة صغيرة بيكينج باودر
● ½ كوب زيت
● زيت للقلي
● شربات
طريقة تحضير بلح الشام
يعجن الدقيق والماء والملح والسكر والفانيليا والبيكينج باودر والزيت على النار مع استمرار التحريك
ثم يرفع من على النار
ثم يضاف البيض تدريجيا مع استمرار العجن
يوضع الخليط في كيس حلواني
وتشكل أصابع بلح الشام في زيت قلي ساخن غزير
وتقلى جيدا
ثم تغمز في الشربات
وتقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من حلويات