بلح الشام بالكريمة والبسبوسة
المقادير
● 3/4 كوب ماء
● 1 كوب دقيق
● ¼ كوب زيت
● رشة ملح
● رشة سكر
● 2 بيضة
● فانيليا
● زيت للقلي
● شربات
التقديم:
● كريم شانتي
● مانجو قطع مفرومة
● بسبوسة
● قشطة بلدي للتقديم
طريقة تحضير بلح الشام بالكريمة والبسبوسة
- يخلط الماء والزيت في إناء على النار
- يضاف الملح والسكر والدقيق ويقلب كل الخليط حتى يتكون مثل الكرة
- يقلب الخليط في العجان مع إضافة البيض، الواحدة بعد الأخرى
- تضاف الفانيليا ويقلب كل الخليط
- يوضع في كيس حلواني ويشكل في زيت بارد على النار
- يترك على النار حتى النضج
- يرفع من الزيت ويوضع في الشربات
- يحشى بالكريمة وقطع المانجو
- يقدم مع البسبوسة بالقشطة.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من حلويات