بلح الشام
المقادير
● 2 كوب دقيق
● كوب ونصف ماء
● رشة ملح
● ملعقة كبيرة سكر
● 3 بيضة
● فانيليا
● ½ كوب زيت
● زيت للقلي
● شربات وسط بارد
طريقة تحضير بلح الشام
- يخلط الزيت والماء والسكر في إناء على النار ليغلي
- يضاف الدقيق والملح ويقلب كل الخليط حتى الحصول على عجينة مجمعة
- تضرب بالمضرب الكهربى بعد أن تهدأ قليلاً
- يضاف البيض الواحدة بعد الأخرى مع الخلط
- تضاف الفانيليا ويقلب كل الخليط
- يوضع الخليط في كيس حلوانى ويشكل في زيت بارد على النار
- يترك على النار حتى النضج ويحمر اللون
- يوضع فى الشربات
- يرفع ويقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من حلويات