بنادق صدور الدجاج
المقادير
طريقة تحضير بنادق صدور الدجاج
- يخلط الدجاج المفروم مع البيضة، الصويا صوص، الفول السوداني المطحون، الملح، والقرنفل جيدًا حتى يمتزج الخليط تمامًا. يشكل على شكل كرات ( فى حجم البندق السليم ).
- يسخن الماء حتى الغليان، ثم تلقى البنادق في الماء المغلي وتترك حتى تنضج بالكامل. بعد السلق، ترفع البنادق وتصفى.
- في مقلاة بها قليل من الزيت، تحمر البنادق المسلوقة قليلاً حتى تأخذ لونًا ذهبيًا خفيفًا على السطح، ثم ترفع وتقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية
