بوبس البطاطس
المقادير
● 2 بطاطس مسلوقة مهروسة
● نصف كوب بصل
● 1 ملعقة صغيرة زنجبيل بودر
● 1 ملعقة صغيرة ثوم بودر
● نصف ملعقة صغيرة بابريكا
● نصف ملعقة صغيرة كمون
● 1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر مجفف
● نصف ملعقة كبيرة كزبرة بودرة
● 3 ملعقة كبيرة بقدونس
● ملح وفلفل
● نصف كوب كزبرة خضراء
للتغطية:
● ماء + دقيق
● بقسماط
● زيت للقلي
للتقديم:
● خلل أسنان
● كاتشب
● مايونيز
طريقة تحضير بوبس البطاطس
تخلط البطاطس المسلوقة المهروسة مع البصل المفروم والتوابل والبقدونس والملح والفلفل الأسود والبقسماط
تشكل كرات
تغمز كرات البطاطس في خليط الدقيق مع الماء
ثم تغطى بالبقسماط
وتقلى في زيت قلي غزير
وتقدم ساخنة
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مقليات