بودينج البريوش بعين الجمل
المقادير
● خبز بريوش
الكاسترد:
● كوب حليب
● كوب كريمة
● 1 و½ ملعقة كبيرة زبدة
● ¼ كوب سكر
● فانيليا
● 4 بيض
لحشوة عين الجمل:
● كوب سكر بني (ملزق)
● 6 ملعقة كبيرة زبدة ذائبة
● 2 ملعقة صغيرة قرفة
● رشة ملح
● كوب عين جمل
● كوب جوز هند
طريقة تحضير بودينج البريوش بعين الجمل
- يقطع البيوش شرائح مفتوحة
- تخلط مقادير الحشوة
- يحشى البريوش بهذا الخليط
- يرص في بايركس
- يرفع اللبن مع الكريمة والزبدة والسكر على النار
- يضاف البيض تدريجيا مع استمرار التحريك
- يضاف خليط الكاسترد فوق البريوش
- يخبز في الفرن حتى تمام الطهي
- يقدم باردا
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من حلويات