بودينج البريوش بعين الجمل
المقادير
● 15 شريحة توست بريوش سميكة مقطعة مكعبات
حشوة عين الجمل:
● كوب سكر بني
● 6 ملعقة كبيرة زبدة مذابة
● 2 معلقة صغيرة قرفة
● معلقة صغيرة فانيليا
● رشة ملح
● 2 كوب عين جمل مفروم
للكاسترد بالفانيليا:
● كوب حليب
● كوب كريمة
● 4 بيض
● 1/4 كوب سكر
● 2 ملعقة كبيرة زبدة
● ملعقة صغيرة فانيليا
● ملعقة صغيرة قرفة
● رشة ملح
الطوفي:
● 50 جم زبدة
● 1/2 كوب سكر
● كوب كريمة
● آيس كريم للتقديم
طريقة تحضير بودينج البريوش بعين الجمل
- ترفع الزبدة والسكر على النار حتى الكرملة.
- تضاف الكريمة ويخلطوا جيدا.
- يضاف عين الجمل ويخلطوا جيدا.
- حشو كل شريحتين من التوست بهذا الخليط.
- تقطع مربعات وترص في بايركس.
- يخلط اللبن والسكر والبيض والكريمة والزبدة والفانيليا والقرفة ورشة الملح.
- يضاف الخليط للبايركس ويترك نصف ساعة ليتشرب.
- يخبز في الفرن.
- يقدم دافئا مع الآيس كريم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من حلويات