المقادير
● 4 ملعقة كبيرة نشا
● 1 ملعقة كبيرة دقيق
● 1 لتر لبن
للكراميل:
● ¾ كوب سكر
● قطعة زبدة
للتزيين:
● كاكاو خام
طريقة تحضير بودينج الكراميل
- على البارد يخلط النشا مع الدقيق مع اللبن ثم يقلب جيدا
- في الطاسة على النار يكرمل السكر ويترك على النار حتى يتكرمل ثم تضاف قطعة من الزبدة
- ويقلب الخليط حتى يذوب ثم يرفع خليط اللبن على النار مع التقليب المستمر ثم يضاف الكراميل
- ويقلب جيدا ويقدم ويترك حتى يبرد
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من حلويات