بوريك بالعجوة
المقادير
● 3 كوب دقيق
● 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
● 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
● 2 ملعقة كبيرة سكر
● ½ كوب سمنة
● ½ كوب لبن
● ماء للعجن
● عجوة للحشو
طريقة تحضير بوريك بالعجوة
- تخلط الخميرة والسكرو القليل من الماء أو اللبن
- يضاف خليط الخميرة لخليط الدقيق والملح والبيكنج بودر والسمنة المذابة
- يضاف اللبن والماء ويقلب كل الخليط حتى الحصول على عجينة
- تغطى وتترك لتتخمر
- تقطع كرات وسط وتفرد وتحشى بالعجوة مثل القطايف
- توضع في صينية فى الفرن حتى تمام النضج .
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من حلويات, معجنات ومخبوزات