بيتزا اقتصادية
المقادير
● 2 كوب دقيق
● 1 ملعقة صغيرة خميرة فورية
● رشة ملح
● رشة سكر
● 2 ملعقة كبيرة زيت
● ماء للعجن
الصوص:
● عصير طماطم
● ثوم
● ملح
● فلفل أسود
● زيت
● بهارات
الوجه:
● جبنة بيضاء
● فلفل رومي حلقات
● طماطم حلقات
● زيتون قطع
طريقة تحضير بيتزا اقتصادية
- يخلط الدقيق والخميرة والسكر والملح والزيت والماء
- يقلب كل الخليط حتى الحصول على عجينة
- تغطى العجينة وتترك لتتخمر
للصوص:
- يخلط الثوم المفروم مع عصير الطماطم والزيت والبهارات والملح والفلفل فى إناء على النار
- يترك الخليط على النار ليتسبك
- يترك خليط الصوص ليبرد
- تخلط الجبنة مع الزيتون
- تفرد العجينة وتوضع في صينية
- يضاف على الوجه خليط صوص البيتزا
- يفرد خليط الجبنة على الوجه
- تضاف على الوجه حلقات الطماطم والفلفل
- توضع في الفرن حتى تمام النضج
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من معجنات ومخبوزات