بيتزا دجاج بصوص الرانش
المقادير
● 3 كوب دقيق
● 3 ملعقة كبيرة زيت
● 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
● 1 ملعقة كبيرة سكر
● ماء للعجن
● رشة ملح
● سميد للفرد
الحشو:
● دجاج فيليه مكعبات
● بصل
● فلفل رومي مكعبات
● جبنة موتزاريلا مبشورة
● زيتون شرائح
● زيت
● ملح
● فلفل أسود
● بهارات
صوص الرانش:
● ثوم
● ملح
● مايونيز
● زبادي
● خل
● ثوم بودرة
● بصل بودرة
● بقدونس مجفف
طريقة تحضير بيتزا دجاج بصوص الرانش
- يخلط الدقيق والخميرة والسكر والملح
- يضاف الزيت والماء ويقلب كل الخليط حتى الحصول على عجينة
- لخليط الدجاج
- يشوح الدجاج في الزيت في إناء على النار مع البصل
- يضاف الملح والفلفل والبهارات والفلفل الرومي ويقلب كل الخليط حتى النضج
- يترك خليط الدجاج ليهدأ
- تغطى العجينة وتترك لتتخمر
- تفرد العجينة بالنشابة على سطح مرشوش بالسميد
- يوضع خليط الدجاج على العجينة
- يضاف على الوجه الزيتون والجبنة الموتزاريلا
- توضع فى الفرن حتى تمام النضج
- تقدم مع صوص الرانش.
لصوص الرانش:
- في وعاء تخلط جميع مكونات الصوص معا
- ويقدم صوص الرانش مع بيتزا الدجاج
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية, معجنات ومخبوزات