المقادير
الصوص:
حشو الدجاج:
حشو اللحمة المفرومة:
طريقة تحضير بيتزا
- العجينة:
- يخلط الدقيق والخميرة والملح والسكر واللبن البودرة
- يضاف الزيت والماء ويقلب كل الخليط حتى الحصول على عجينة
- تغطى العجينة وتترك حتى تتخمر
- تفرد العجينة بالنشابة وتوضع في صينية
- الصوص:
- يخلط عصير الطماطم والثوم والزيت والزعتر والملح والفلفل في إناء على النار
- يترك الخليط على النار ليتسبك
- لخليط الدجاج:
- يشوح الدجاج في الزيت مع البصل والفلفل
- يضاف الملح والفلفل والبهارات حسب الرغبة ويقلب كل الخليط حتى النضج
- يفرد الصوص على العجينة
- يضاف خليط الدجاج والزيتون والجبنة
- توضع في الفرن حتى تمام النضج
- للحمة المفرومة:
- يضاف على العجينة المفرودة خليط اللحمة المفرومة والفلفل والزيتون والجبن والصوص
- توضع في الفرن حتى تمام النضج
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من معجنات ومخبوزات
