بيض تركي (تشيلبير)
المقادير
الطبقة الثانية:
الطبقة الثالثة:
للوجه:
طريقة تحضير بيض تركي (تشيلبير)
للطبقة الاولى:
يخلط الزبادي والثوم والملح والفلفل الأسود والشطة والشبت
للطبقة الثانية:
يضاف الخل والملح في الماء الساخن على النار
يترك البيض حتى النضج المطلوب
الطبقة الثالثة:
تسيح الزبدة في إناء مع الزيت حتى يغمق لونها
تضاف الشطة والكمون والبابريكا
يوضع البيض في طبق التقديم مع خليط الزبادي وخليط الزبدة على الوجه
تزين وتقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مطبخ عالمي
