بيض مدحرج
المقادير
● 4 بيض مسلوق
● سمنة
● ثوم
● كزبرة خضراء
● بقدونس
● زبادي
● زيت
● ليمون
● طحينة
● ملح وفلفل أسود
● خبز بلدي للتقديم
طريقة تحضير بيض مدحرج
- يحمر البيض في السمنة
- يخلط الثوم والزبادي والطحينة وعصير الليمون والبقدونس والكزبرة والملح والفلفل حسب الرغبة والقليل من الزيت
- يشوح الثوم المفروم والبقدونس والكزبرة في السمنة في إناء على النار
- يقدم البيض مع خليط الخضرة وخليط الطحينة والخبز البلدي
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية