تارت التين
المقادير
طريقة تحضير تارت التين
- سخّن الفرن إلى 200°م / 400°ف / غاز 6.
- ادهن مقلاة فرن أو قوالب التارت الصغيرة بالزبدة جيدًا.
- رش 15 جرام من السكر في كل قالب أو 50 غ في المقلاة.
- ذوب 15 جرام من الزبدة وقلِّب نصف كمية التين من جهة القطع بسرعة على نار عالية حتى يتحمر.
- كرر مع النصف الآخر.
- افرد العجينة واقطعها إلى دوائر بقياس 10 سم (أو دائرة 20 سم للقالب الكبير).
- ضع العجينة فوق التين واخبز لمدة 20 دقيقة (الصغير) أو 25–30 دقيقة (الكبير).
- اترك التارت يرتاح 5–6 دقائق بعد الخبز، ثم سخن القاعدة على النار واقلب التارت برفق.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من حلويات, معجنات ومخبوزات
