المقادير
● كبدة فيليه شرائح
● أرز أبيض
● خبز بلدي
● سلطة خضراء
التتبيلة الأولى:
● ثلث كوب سويت آند شيلي صوص
● 3 ملعقة كبيرة صويا صوص
● ماء حسب الحاجة
التتبيلة الثانية:
● 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
● 2 ملعقة صغيرة عصير ليمون
● 2 ملعقة صغيرة جنزبيل مفروم
● ملح
● فلفل أسود
● فلفل أحمر مجفف شرائح
التتبيلة الثالثة:
● 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
● 2 ملعقة كبيرة صويا صوص
● ربع كوب عسل أبيض
● 2 فص ثوم مفروم
● ربع كوب ماء حسب الحاجة
● التتبيلة الرابعة:
● 1 كوب بصل شرائح
● 1 كوب فلفل رومي أخضر شرائح
● 1 ملعقة كبيرة خل
● 2 ملعقة كبيرة زيت
● 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
● ثوم مفروم
● فلفل حار شرائح
● ملح
● فلفل أسود
● 1 فص مستكة
● 2 فص حبهان
طريقة تحضير تتبيلات كبدة متنوعة
التتبيلة الأولى والثانية والثالثة:
تخلط كل المكونات وتتبل الكبدة ثم تشوى على الجريل وتقدم بالهنا
للتتبيلة الرابعة:
تتبل الكبدة بالملح والفلفل ثم ترفع على النار مع باقي المكونات
يضاف الخل وعصير الليمون قبل التقديم بدقيقة ثم تقدم بالهنا
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من سهل وسريع