تجهيز لحمة معصجة
المقادير
● نص كيلو لحمة مفرومة
● نص كيلو بصل مفروم
● فلفل ألوان مفروم ناعم
● جزرة مبشورة
● ملح وفلفل
● بهارات لحمة
● زيت وسمنة
● ماء مغلي
طريقة تحضير تجهيز لحمة معصجة
- يسخن السمن مع الزيت على النار ثم يشوح البصل حتى يصفر
- يضاف اللحم والجزر والفلفل الألوان على نار هادئة حتى يتغير لونها
- تضاف التوابل والقليل من الماء المغلي
- يترك ليبرد تماما
- يحفظ في الفريزر لحين الاستخدام
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية