المقادير
● كيك
● كيلو مانجو
● 1 لتر عصير مانجو
● صودا بيضاء
● فانيليا
● 1 علبة قشطة
● كريمة مخفوقة
● 1 علبة لبن مكثف
للكريم باتيسيير:
● كوب لبن
● كوب عصير مانجو
● نصف كوب سكر
● 4 صفار بيض
● ربع كوب نشا
● 2 ملعقة صغيرة زبدة
للتقديم:
● قطع مانجو
طريقة تحضير ترايفل المانجو والكريم باتيسيير
للكريم باتيسيير:
يضاف اللبن وعصير المانجا على النار.
يضاف السكر وصفار البيض والفانيليا والنشا ويقلب مع قطع المانجا.
تضاف الزبدة إى الخليط مع استمرار التقليب على النار ويترك ليبرد
للكريمة المخفوقة:
يضاف عصير المانجا إلى القشطة والفانيليا والحليب المكثف والكريمة المخفوقة.
في قالب التقديم يضاف الكيك وعصير المانجا والمياه الغازية.
تضاف طبقة من الكريم باتيسيير.
تضاف طبقة أخرى من قطع المانجا.
تضاف طبقة أخرى من الكريمة المخفوقة د
تزين بقطع الكيك والمانجا وتقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من حلويات