المقادير
● كراست التشيز كيك
● 250 جم بسكويت شوكولاتة، مطحون
● 80 جم سكر
● 70 جم زبدة
حشوة التشيز كيك
● كريم أنجليز
● 250 جم كريمة خفق
● 1 ملعقة صغيرة فانيليا
● 4 صفار بيض
● 125 جم سكر
إضافة إلى الكريم أنجليز
● 300 جم جبنة كريمي
● 1 ملعقة صغيرة جيلاتين، مذاب
● 1 ملعقة كبيرة ماء
● 200 جم شوكولاتة داكنة، مذابة
● 150 مل كريمة مخوقة
تزيين
● كريمة مخفوقة
● رقائق شوكولاتة
طريقة تحضير تشيز كيك الشوكولاتة
- تضاف مقادير الكراست في الكبة وتفرم.
- يضاف الكراست في بايركس ويخبز قليلا في الفرن.
- نضع مقادير الكريم انجليز على النار وتقلب.
- تضاف الجبن الكريمي والجيلاتين المذوب والشوكولاته المذوبة والكريمة المخفوقة.
- يضاف الخليط إلى الكراست ويترك بالثلاجة ليتماسك ويزين بالكريمة والشوكليت شيبس ويقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من حلويات