المقادير
● 120 جرام زبدة مذابة ومبردة
● 100 جرام سكر بني
● 1 بيضة
● 1 ملعقة كبيرة فانيليا
● 120 جرام دقيق ذاتي التخمير
خليط التشيز كيك:
● 150 جرام جبنة كريمي
● 1 ملعقة صغيرة فانيليا
● 1 صفار بيضة
● 50 جرام سكر أبيض
للتزيين:
● ½ كوب سكر بودرة
طريقة تحضير تشيز كيك سويرل بلونديز
- سخّن الفرن إلى 170 درجة. رش قالب خبز مقاس 8×8 برذاذ مانع للالتصاق.
- في وعاء خلط كبير، قلّب الزبدة مع السكر البني معًا. أضف البيضة والفانيليا والدقيق.
- في وعاء، اخلط مكونات خليط التشيز كيك حتى تصبح ناعمة وكريمية.
- افرد نصف خليط البلوندي في قاع قالب الخبز المُجهز. افرد خليط الجبنة الكريمية فوق الخليط. افرد باقي خليط البلوندي فوق طبقة الجبنة الكريمية.
- باستخدام سكين أو ملعقة، اصنع تموجات بين جميع المكونات معًا.
- اخبز لمدة 35–40 دقيقة، أو حتى يصبح لونه ذهبيًا.
- أخرج القالب واتركه ليبرد تمامًا. قطّعه إلى مربعات، ورش عليه السكر البودرة.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من حلويات