يسخن الزيت على النار ثم يضاف البصل مع مكعب مرقة مع التقليب حتى يصبح ذهبي اللون تضاف الطماطم وتترك على نار هادئة حتى تتسبك الطماطم تضاف الصلصة وتقلب يفرم الفلفل في الكبة ثم يضاف إلى المزيج يضاف دبس الرمان ويقلب يزين الطبق بالبقدونس ويقدم