تقلية
المقادير
● لحمة
● بصل مفروم
● سمنة
● ورق لورا
● حبهان فصوص
● ملح
● فلفل أسود
طريقة تحضير تقلية
- تشوح اللحمة مع البصل والتوابل فى السمنة في إناء على النار
- يمكن أن يكرمل السكر في السمنة مع القليل من السكر
- يغطى الخليط ويقلب من وقت لآخر
- يمكن إضافة القليل من الماء حسب الحاجة
- يضاف الملح والفلفل حسب الرغبة
- يترك الخليط على النار حتى تمام النضج.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية, مطبخ مصري