تورتة الكرنب
المقادير
● كرنب مسلوق
● أرز
● بصل
● ثوم
● طماطم
● عصير طماطم
● رشة سكر
● شبت
● بقدونس
● كزبرة
● نعناع
● ملح وفلفل
● بهارات
● كمون
● ببريكا
● مكعب مرق
● قرفة
طريقة تحضير تورتة الكرنب
- في طاسة على النار يشوح البصل مع الثوم ثم يضاف الطماطم وصلصة الطماطم
- ويضاف الملح والفلفل والبهارات ثم يضاف كل الخضرة والمرقة
- يرفع الخليط مع على النار ثم يضاف الارز
- يقطع ورق الكرنب المسلوق إلى قطع كبيرة ويحشى ويلف على شكل رول
- ثم يلف بشكل دائري داخل الصينية ثم تسقى بالمرقة ثم يدخل الفرن حتى تمام النضج وتقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية