المقادير
● كوب بنجر مشوي
● 2 بيضة
● 5 ملعقة كبيرة زيت
● من 3 إلى 4 كوب دقيق
● ملعقة صغيرة ملح
● 3 ملعقة كبيرة ماء
للفيلينج:
● ملعقة كبيرة نشا
● ½ ملعقة صغيرة حبهان مطحون
● ملعقة صغيرة قرفة ناعمة
● ¼ ملعقة صغيرة جوزة الطيب مطحون
● 2 ملعقة كبيرة سكر
● 2 كمثرى شرائح رفيعة
● ملعقة كبيرة عصير ليمون
جليز العسل:
● 2 ملعقة كبيرة عسل أبيض
● 2 ملعقة كبيرة زبدة
طريقة تحضير جاليت الكمثرى بالعسل
في الخلاط يخلط بنجر وبيض
للقاعدة:
في العجان يخلط دقيق مع بنجر بيوريه وزيت وملح ثم تترك العجينة ترتاح
للفيلينج:
في بولة تخلط المكونات الجافة مع الكمثرى
ثم تفرد العجينة ثم يفرد الفيلينج ثم تغلق الحواف
للجليز:
ثم يخلط عسل وزبدة وتدهن على الوجه
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من حلويات