جلاش بالخضار
المقادير
● 4 حبة بطاطس مقطعة مربعات صغيرة نصف سلقة
● جزر
● فاصوليا خضراء
● بسلة
● عجينة جلاش
● 2 فلفل ألوان مقطع
● 1 زيت زيتون
● بصلة صغيرة مفرومة
● 1 حزمة كرفس مقطعة إلى قطع
● ملح و فلفل
● 4 فص ثوم مفروم
● 1/3 كوب دقيق
● 1 و3/4 كوب مرق خضروات
● 1 كوب لبن
● 3 بصل أخضر مفروم
● بشر ليمونة واحدة
● زيت
طريقة تحضير جلاش بالخضار
- نضع زيت في طاسة و نتركه حتى يسخن ثم نضع ملح و فلفل على البطاطس ثم نضع زيت فوقها
- نضع في بولة الفلفل الألوان مع الفاصوليا مع البصل الأخضر مع التقليب
- نضع زيت على البطاطس ثم نضع البصل والثوم مع التقليب مع الخليط مع زيت مع التقليب
- ثم نضع بشر الليمون مع البسلة مع دقيق مع التقليب ثم نضع اللبن مع التقليب
- ثم نضع مرقة مع التقليب مع رشه ملح و فلفل مع التقليب
- نضع الخليط في بوله
- نضع الجلاش ثم الحشوة ويقطع ثم نضع الجلاش للتغطية ونضعه في الفرن
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية