جلاش بالسبانخ
المقادير
● 1 كوب سبانخ فريش
● 1 كوب مشروم فريش
● 1 كوب بصل شرائح
● ثوم مفروم
● 1 كوب جبنة موتزاريلا مبشورة
● ملح وفلفل
● ¼ كوب دقيق
● ½ كوب كريمة
● جوزة الطيب
● جلاش
● زيت
طريقة تحضير جلاش بالسبانخ
- يشوح البصل مع التوابل على النار حتى يصبح لونه بنيا
- يضاف الثوم ونقلب
- تضاف السبانخ والدقيق والمشروم ونقلب حتى تذبل السبانخ
- تضاف الجبنة ونقلب
- تترك حتى تبرد قليلا
- يرص الجلاش في القالب ويدهن بالزيت
- تضاف الحشوة ويغلق من جميع الاطراف
- يدهن الوجه ويقطع
- يوضع في الفرن حتى يحمر الوجه
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية