المقادير
● جلاش
● لبن محلى مكثف أو سكر أو عسل
● فانيليا أو قرفة
● سمنة
● لبن
● قشطة بلدي
● مكسرات محمصة
● بودرة كاسترد
للتقديم:
● سكر بودرة
● موز
طريقة تحضير جلاش بالسكر واللبن
يخلط اللبن مع السكر ثم يضاف بودرة الكاسترد ويقلب على البارد
ثم يرفع الخليط على النار ويقلب جيدا حتى يسمك القوام
ويترك حتى يبرد
في طاسة يذوب بها السمنة البلدي ثم يطبق 2 ورقة من الجلاش ثم تحمر في السمنة البلدي
ثم يضاف اللبن والسكر البودرة وتقدم مع الموز أو المكسرات أو الكاسترد
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من حلويات