المقادير
● جلاش
● زبدة
للكاسترد:
● ملعقة كبيرة بودرة كاسترد
● كوب لبن
● ملعقة كبيرة سكر
للوجه:
● شربات ثقيل
للتقديم:
● سكر بودرة
طريقة تحضير جلاش بالكاسترد
على النار، سخني اللبن مع السكر ثم ضيفي الكاسترد مع استمرار التحريك ثم يترك ليبرد في الصينية، رصي نصف الجلاش مع ترك الجوانب عالية ثم ضيفي الكاسترد ضيفي باقي الجلاش ثم أغلقيه وأدخليه الفرن بعد النضج، أخرجيه من الفرن ثم صبي عليه الشربات يمكن أيضا حشو ورقة الجلاش بالكاسترد وغلقها جيدا ثم طهيها على النار في طاسة بها زبدة
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من حلويات