المقادير
● جلاش
● لبن
● نشا
● سكر
● سمنة
● رشة جوز هند
طريقة تحضير جلاش بالكريمة
- ترص طبقات الجلاش في البايركس وتدهن السمنة بين طبقات الجلاش
- لعمل الحشوة:
- على البارد يخلط النشا و السكر مع اللبن ثم يرفع الخليط على النار مع التقليب المستمر حتى يثقل القوام تترك حتى تبرد قليلا ثم توضع على الجلاش
- ثم ترص باقي طبقات الجلاش
- يقطع الجلاش حسب الراغبة ويدخل الفرن علي درجة حرارة 180 لمده 35 دقيقة أو حتى تمام النضج ويزين بجوز الهند ويقدم ويسقي بالشربات
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من حلويات