جلاش باللحمة المفرومة
المقادير
طريقة تحضير جلاش باللحمة المفرومة
- تشوح اللحمة المفرومة في السمنة في الزيت على النار.
- يضاف البصل المفروم والتوابل والملح والفلفل الأسود ويقلب كل الخليط حتى النضج.
- يمكن إضافة الفلفل الرومي والبقدونس ويقلب كل الخليط.
- يدهن ورق الجلاش بالسمنة المذابة ويفرد منه طبقة في صينية أو بايركس.
- يضاف خليط اللحمة المفرومة.
- يضاف على الوجه المزيد من طبقات الجلاش المدهون بالسمنة.
- يقطع الجلاش ويوضع في الفرن حتى تمام النضج.
- يضاف على الوجه وهو ساخن المرقة.
- يغطى حتى يتشرب ويقدم الجلاش.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية
