المقادير
● لفه جلاش
● كوب سمن مذاب
● مكسرات مشكلة محمصة
● ربع كوب سكر
● ربع كوب زبده
● معلقة صغيرة قرفة
● شربات ثقيل بارد
● فستق للتزين
طريقة تحضير جلاش بالمكسرات
في صينيه مدورة 28 ترص 8 ورقات جلاش دون دهن أي سمنة
في بولة تخلط المكسرات مع ربع كوب من الزبده والسكر والقرفة ثم يفرد الخليط على الجلاش
يرص باقي ورق الجلاش ثم تقطع صينية الجلاش
يذوب كوب من السمنة ويسكب فوق الصينية ثم تدخل فرنا ساخنا على 180 حتى تمام النضج
ثم يسقى الجلاش بالشربات الثقيل ويقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من حلويات