للعجينة:
تخلط مقادير العجينة في العجان
وتترك العجينة لتخمر
ثم تشكل وتحشى بالحشوة المفضلة
وتدهن باللبن البودرة وترش الحبوب المفضلة على الوجه
وتدخل الفرن حتى تمام الطهي

لحشوة الشاورما:
تشوح الشاورما في الزيت
يضاف الملح والفلفل والبهارات وثوم بودرة وعصير ليمون حتى تمام الطهي
ويضاف الفلفل والبصل والطماطم ويشوح الخليط جيدا
تحشى العجينة بهذه الحشوة مع الموتزاريلا