المقادير
● 2 كوب سميد ناعم
● ⅔ كوب سمن
● 2 و ½ كوب سكر
● 4 إلى 5 كوب ماء
● حبهان مطحون
طريقة تحضير حلاوة السميد
- نذيب السمن في وعاء على نار متوسطة الحرارة
- نضيف السميد لها ثم نحرك بشكل مستمر حتى يتغير لون السميد
- نخفض النار ثم نضيف الماء تدريجياً مع الاستمرار في التحريك حتى يتشرب السميد الماء
- نضيف السكر ونحرك جيداً حتى اشتداد المزيج ثم ننتظر حتى يغلي
- نضيف الحبهان ونخلط مجدداً
- يضاف الخليط في طبق التقديم ويترك ليبرد ويزين ويقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من حلويات