المقادير
● 2 كوب سميد
● 1 كوب ونصف دقيق أبيض
● 1 كوب سمنة على زيت
● نصف كوب سكر
● ¼ ملعقة ملح
● 1 كيس فانيليا
● خميرة فورية
● نصف كوب ماء دافئ
للحشو:
● 1 كوب سميد
● ½ كوب جوز هند
● 1 كوب سكر
● 2 ملعقة كبيرة قرفة
● ¼ كوب ماء
طريقة تحضير حلوى الحجازية
تضاف الخميرة مع الماء والسكر وتترك لتتفاعل.
تضاف مقادير العجين مع الخميرة وتقلب وتترك العجينة لتترتاح.
تضاف نصف كمية العجين في قالب مدهون بالسمن ويضاف خليط الحشو.
يضاف نصف العجين المتبقي ويترك ليترحاح مرة أخرى.
تخبز الحجازية بالفرن وتقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من حلويات