حلى الطوفي والشوكولاتة
المقادير
● ١٠٠ جرام زبدة مذوبة
● ٣ كوب بسكوت قمح
● حليب حسب الحاجة
لطبقة الكريمة:
● ١/٢ ٢ كوب كريمة
● ١ كوب حليب مكثف محلى مغلية ساعتين و نصف
● ٨٠ جرام شوكولاتة
● ١ كوب سوداني غير مملح
لطبقة الجناش :
● ٣٠٠ جرام شوكولاتة
● ١٢٥ ملل كريمة
طريقة تحضير حلى الطوفي والشوكولاتة
- يخلط البسكوت مع الزبدة وقليل من اللبن
- يوضع الخليط قاعدة في بايركس ويدخل الثلاجة لتتماسك
- تخلط مقادير الكريمة في العجان
- وتضاف للبايركس ويدخل الثلاجة مرة أخرى حتى تمام التماسك
- ترفع مقادير الشوكولاتة على النار حتى تمام الذوبان والتجانس
- ويضاف على وجه الحلى ويدخل الثلاجة ليتماسك
- ويقدم الحلى باردا
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من حلويات