يخلط البسكوت مع الزبدة
تصنع طبقة للأرضية في صينية تشيز كيك
يرفع اللبن المحلى مع اللبن المبخر وصفار البيض والفانيليا على النار مع استمرار التحريك
يذوب الجيلاتين في الماء
ويضاف للخليط ويخلط جيدا حتى تمام الذوبان
يضاف الخليط فوق أرضية البسكوت ويدخل الثلاجة حتى يتماسك
ويزين بالكريمة والتوت ويقدم