حمام محشي أرز بطريقة توتا
المقادير
للتلميع:
للتحمير:
طريقة تحضير حمام محشي أرز بطريقة توتا
للحشو:
- يسخن الزيت مع السمن على النار ثم يشوح البصل والكبد والقوانص
- تضاف التوابل ونقلب
- يضاف الأرز أو الفريك ونقلب
- يترك على النار ½ تسوية
- يترك ليبرد قليلا
- تحشى وحدات الحمام
- يسخن الماء على النار مع إضافة البصل والجزر والكرفس والتوابل حسب الرغبة وتترك حتى الغليان
- توضع وحدات الحمام وتترك على النار حتى تمام الطهي
- تحمر في زيت غزير أو في الاير فراير
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية
