حمص بالكاري
المقادير
● 3 ملعقة زيت زيتون
● بصل مفروم
● 3 فص ثوم مفروم
● 1 ملعقة صغيرة كاري
● 1 ملعقة صغيرة كمون
● 1 ملعقة صغيرة كركم
● 1 ملعقة صغيرة كزبرة
● ½ ملعقة صغيرة شطة مجروشة
● 400 جرام حمص مسلوق
● مرقة حسب الحاجة
● 1 كوب طماطم بيوريه
● ملح وفلفل
طريقة تحضير حمص بالكاري
- يشوح البصل في الزيت مع الثوم ويتبل بالملح والفلفل.
- يضاف الحمص مع الطماطم البيوريه ويقلب
- يضاف المرق وباقي التوابل ويترك ليطهى.
- في طبق التقديم يضاف الخليط ويقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية