المقادير
● لحمة مفرومة
● عيش شامي
● عيش بلدي
● زيت ذرة
● بصل
● بقدونس
● طماطم
● ملح
● بهارات حواوشي
● حبهان بودرة
● فلفل أسود
طريقة تحضير حواوشي
تخلط كل المكونات ويضاف البصل إلى اللحم ثم البقدونس
يتبل اللحم بالملح والفلفل وحبهان البودرة ثم تضاف بهارات الحواوشي
يقطع الفلفل والطماطم ثم يضافوا إلى اللحم ويقلبوا جيدًا
يحشى العيش بخلطة اللحم ثم يدهن بالزيت
يدخل الفرن حتى تمام النضج، ويقدم ساخنًا
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مطبخ مصري