حواوشي إسكندراني باللحمة المفرومة
المقادير
للحشو:
طريقة تحضير حواوشي إسكندراني باللحمة المفرومة
- يخلط الدقيق والسكر والملح والزيت والماء
- يقلب كل الخليط حتى الحصول على عجينة
- تقطع كرات وسط صغيرة وتغطى وتترك لترتاح
- تدهن بالزيت وتفرد بالنشابة
- للحشو:
- يخلط في الكبة اللحمة المفرومة والبصل والفلفل الرومي والحار والتوابل والبقدونس والملح والفلفل
- يفرد خليط اللحمة المفرومة على العجينة
- يضاف على الوجه طبقة أخرى من العجينة وتغلق الأطراف
- يوضع في صينية فى الفرن حتى تمام النضج
- يقطع ويقدم .
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية, مطبخ مصري
