حواوشي البطاطس
المقادير
طريقة تحضير حواوشي البطاطس
- يشوح البصل المفروم في السمنة في إناء على النار
- يضاف الثوم والفلفل الرومي والحار ثم البطاطس المسلوقة المهروسة
- يضاف الملح والفلفل والكمون ويقلب كل الخليط
- يبعد الخليط عن النار ويضاف البيض ويقلب كل الخليط
- يوضع الخليط داخل الخبز ويدهن الخبز بالسمنة
- يوضع على طاسة على النار
- يقلب على الوجه الآخر ويقدم عند النضج .
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية, مطبخ مصري
