حواوشي بالجبنة
المقادير
● 3 كوب دقيق
● ماء للعجن
● 1 ملعقة صغيرة ملح
● 1 ملعقة صغيرة سكر
● ½ كوب زيت
للحشو:
● جبنة رومي
● جبنة موتزاريلا
● جبنة بيضاء
● فلفل رومي
● بيض
● فلفل أسود
● طماطم
طريقة تحضير حواوشي بالجبنة
تخلط المكونات الجافة معا
يضاف الماء تدريجيا حتى يتشكل عجين
يترك العجين ليرتاح
تشكل على شكل كرات
ثم يفرد على شكل أرغفة
تخلط مكونات الحشوة معا
تحشى أرغفة الحوواشي بالحشوة
يترك ليرتاح مرة أخرى
يسوى على الطاسة مع القليل من السمن من الجانبين
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مطبخ مصري