المقادير
● فول صويا منقوع مصفى
● بصل مفروم
● ثوم مفروم
● فلفل أخضر
● بطاطس مهروسة
● باذنجان مشوي مفروم
● مشروم مفروم
● طماطم مفرومة
● زنجبيل بودرة
● ملح
● فلفل أسود
● قرفة ناعمة
● خبز بلدي
● زيت نباتي
● بهارات
للتقديم:
● بطاطس محمرة
طريقة تحضير حواوشي صيامي
يخلط في الكبة البصل والباذنجان والمشروم والفلفل الأخضر والثوم والتوابل والملح والفلفل الأسود
يضاف فول الصويا ويضرب كل الخليط في الكبة
تخلط البطاطس مع الطماطم وخليط الصويا
يحشى الخبز بخليط الفول الصويا
يشوح في طاسة بها القليل من الزيت
تقلب على الوجه الآخر
تقدم عندما يحمر الخبز
يقدم الحواوشي مع البطاطس
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مطبخ مصري