خرشوف بالبشاميل
المقادير
● خرشوف حشو
● لحمة مفرومة
● بصل
● ثوم
● بهارات
● بقدونس
● بسلة
● جزر
● ملح وفلفل
● مكعب مرق
● زيت
للبشاميل:
● دقيق
● لبن
● زبدة
طريقة تحضير خرشوف بالبشاميل
- يوضع الخرشوف في ماء مغلي لمدة 3 دقائق
- في وعاء آخر يشوح البصل مع الثوم في الزبدة والزيت
- ثم تضاف اللحمة المفرومة ومكعب مرق وكل البهارات
للبشاميل:
- يشوح الدقيق في الزبدة ثم يضاف اللبن بالتدريج ويقلب حتى يسمك القوام
- يحشى الخرشوف بالعصاج ويرص في بايركس
- ثم يضاف البشاميل وتدخل الفرن حتى تمام النضج
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية