خرشوف باللحمة المفرومة بطريقة ساندرا
المقادير
● خرشوف حشو
● ½ كيلو لحمة مفرومة
● بصل مفروم
● جزر مفروم
● طماطم مفرومة بدون قلب
● بهارات لحمة
● ملح
● فلفل
للبشاميل:
● ½ لتر لبن
● ½ لتر شوربة
● 5 ملعقة كبيرة دقيق أسمر
● مكعب زبدة
طريقة تحضير خرشوف باللحمة المفرومة بطريقة ساندرا
- في طاسة على النار يوضع مكعب زبدة , جزر مبشور , بصل مبشور , طماطم مفرومة بدون قلب بهارات لحمة , ملح , فلفل و تشوح المكونات جيداً
- يوضع في الخلاط لبن , دقيق , شوربة و تخلط المكونات ثم توضع في طاسة
- يضاف ملح و فلفل , مكعب زبدة ثم تقلب المكونات جيدأ للحصول على البشاميل المطلوب.
- في بايركس يوضع حبات الخرشوف
- يوضع لحمة مفرومة في قلب الخرشوف
- يوضع على الوجه بشاميل
- يوضع البايركس في الفرن و يترك حتى تمام الطهي ثم يقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية