خضار سوتيه
المقادير
● كوسة أصابع
● جزر أصابع
● فاصوليا طويلة فريش
● بطاطس بيبي نصفين بالقشر
● ذرة صفراء قطع صغيرة
● بروكلي زهرات صغيرة
● زبدة
● زيت زيتون
● ثوم مفروم
● زعتر فريش
● مشروم نصفين فريش
● طماطم شيري سليمة
● ورق لورا
● حبهان سليم
● زعتر فريش سليم
طريقة تحضير خضار سوتيه
يسلق الخضار على البخار نصف سلق.
يضاف الخضار المسلوق فى ماء مثلج ويرفع.
يشوح الثوم في زيت الزيتون ويضاف الخضار.
تضاف الطماطم الشيري والمشروم والزعتر مع الزبدة والزعتر.
في طبق التقديم يضاف الخليط ويقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية