المقادير
● شرائح خيار
● 4 ملعقة كبيرة ملح
● 2 ملعقة شطة هريسة
● 1 ملعقة كبيرة سكر
● 3 ملعقة كبيرة خل
● شرائح ليمون
● فصوص ثوم
● حبة البركة
طريقة تحضير خيار مخلل
- يسلق الخيار في ماء مغلي ثم يضاف الملح والسكر والشطة الهريسة
- نحضر برطمان وتوضع به شرائح الليمون وحبة البركة والخل
- ثم يضاف فصوص الثوم ثم يضاف الخيار المسلوق ويغلق البرطمان جيدا ويترك حتى 24 ساعة
- ويقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مخللات