دبابيس الدجاج بصلصة الشيميشوري
المقادير
● 1 كوب بقدونس مفروم
● ½ كوب كزبرة مفروم
● 2 فص ثوم مفروم
● 4 فلفل حار
● 1 بصل مفروم ناعم
● ¼ كوب خل
● ¾ كوب زيت زيتون
● ¼ كوب عصير ليمون
● 1 ملعقة صغيرة بابريكا
● 1 ملعقة صغيرة زعتر
● ملح
● فلفل
لتتبيلة الدجاج :
● 8 دبابيس دجاج
● 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
● 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
● 1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
● 1 ملعقة كبيرة بابريكا
● 1 ملعقة كبيرة عسل
● 1 ملعقة صغيرة بودرة بصل
● ½ ملعقة صغيرة زعتر
● ملح
● فلفل
للوجه
● باربكيو صوص ٢ ملعقة كبيرة
طريقة تحضير دبابيس الدجاج بصلصة الشيميشوري
- تخلط مقادير التتبيلة
- تتبل بها دبابيس الدجاج
- وتوضع في بايركس وتغطى بفويل وتطهى في الفرن
- ثم تدهن بالباربيكيو صوص قبل التقديم
- تخلط مقادير الصوص
- تقدم الدبابيس ساخنة مع الصوص
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية