دجاج بتتبيلة الحمضيات
المقادير
● ٤ صدور دجاج
لتتبيلة الدجاج:
● 2 ملعقة كبيرة بشر برتقال
● 1 ملعقة كبيرة برش ليمون
● 3 ملعقة كبيرة باربكيو صوص
● 1 ملعقة صغيرة بابريكا
● 6 فص ثوم
● 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
● 1 ملعقة كبيرة دبس فلفل
● ملح فلفل
● 2 عود روز ميري
ارز بسمتي بنكهة الحمضيات :
● 3 كوب ارز بسمتي
● 1 ملعقة كبيرة بشر ليمون
● 1 ملعقة كبيرة بشر برتقال
● 1 عود روز ميري
● 1/4كوب زبيب
● 1 مكعب مرق
● 50 جرام زبده
● 3 ملعقة كبيرة زيت
● ملح
● ٢ ملعقة كبيرة ماء ورد
طريقة تحضير دجاج بتتبيلة الحمضيات
- تتبل صدور الدجاج بالتتبيلة
- وتوضع في بايركس
- وتطهى في الفرن
للأرز:
- يشوح الأرز مع الزيت والزبدة وبشر الليمون وبشر البرتقال زتاروزميري وماء الورد
- ثم يضاف مكعب المرقة والملح
- ويضاف الماء المغلي
- ويغطى ويترك على نار هادئة حتى تمام الطهي
- ويقدم ساخنا مع الدجاج
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية