دجاج بصوص الروز
المقادير
● 600 جرام صدور دجاج
● 1 ملعقة كبيرة أوريجانو
● 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
● 1 ملعقة كبيرة ثوم بودر
● 1 ملعقة كبيرة كمون
● 1 ملعقة كبيرة بذور الفلفل
● 1 ملعقة كبيرة زبدة
● 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
● بصل مفروم
● 1 ملعقة كبيرة طماطم بيوريه
● 1 كوب لبن
● نصف كوب جبن كريمي
● 2 كوب سبانخ بيبي
للتقديم:
● أرز بسمتي أبيض
طريقة تحضير دجاج بصوص الروز
تقطع صدور الدجاج مكعبات
تتبل مكعبات الدجاج بزيت زيتون وأوريجانو وثوم بودر وكمون وبذور فلفل
ثم تشوح في زيت على النار حتى تكتسب لونا ذهبيا
ثم ترفع صدور الدجاج
في نفس الطاسة يشوح بصل وثوم ويتبل بملح وفلفل ثم تضاف السبانخ وتتبل بثوم بودر وأوريجانو وكمون
ثم تضاف طماطم بيوريه ثم يضاف لبن وجبنة كريمي ثم يضاف دجاج
وتغرف في طبق التقديم مع أرز بسمتي
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية